ROLUL
SALIVEI
Saliva
are un rol esential in protectia contra cariilor. Desii mecanismul
sau actiune nu este complet elucidat, este evident ca constituentii
salivari mentin si influenteaza reparatia smaltului dentar, intarzie
cresterea si inmultirea bacteriilor si ajuta la eliminatrea resturilor
alimentare.
O descoperire importanta fecuta in ultimii ani a fost aceea ca, departe
de a fii o structura inactiva in cavitatea bucala, smaltul de la suprafata
dintilor sufera un proces continuu de dizolvare (demineralizare) si
de reformare (remineralizare). Mineralele din saliva au un rol important
in acest proces.
In contact cu dintii saliva elibereaza doua minerale (fosfor si calciu).
Acestea iau parte la un proces de reparatia a smaltului (remineralizare).
Remineralizarea poate chiar sa indeparteze etele albe cretoase de
la nivelul dintilor, care sun tsemne ale unei carii incipiente.
In
plus, saliva contine o serie de substante care actioneaza ca sisteme
tampon. Aceste sisteme neutralizeaza aciditatea produsa de bacterii,
reducand nivelul aciditatii de la nivelul intregii cavitati bucale
si in special de la nivelul suprafetelor dentare.
Un alt rol major pe care il joace saqliava este acela de a indeparta
resturile alimentare. Fluxul secretiei salivare, care variaza de la
o persoana la alta, influenteaza timpul cat alimentele si acizii stau
in contact cu suprafetele dentare. Aceasta, in schimb, va influenta
procesele de mineralizare si demineralizare.
Unii oameni sufera de un flux salivar mai scazut decat in mod normal
- xerostomia - ca rezultat al unui afectiuni, al unei terapii medicamentoase
sau al unei radioterapii. Acestea adese cresc nivelul cariilor. Fluxul
salivar este crescut de masticatie; alimentele difera intre ele in
ceea ce priveste capacitatea de a stimula fluxul salivar.
Toata lumea "sufera" de uscaciunea cavitatii bucale in timpul
somnului. In acest timp rata de curatire ("clearance") a
cavitatii bucale este foarte scazuta. De aceea este foarte importanta
spalarea dintilor inainte de culcare si evitarea ingestiei alimentare
dupa aceasta.