VITAMINA
PP (B3)
Vitamina hidrosolubila
implicata in reactiile de oxidoreducere ale celulei. Vitamina PP, denumita
in Franta si vitamina B3, corespunde la doi compusi: acidul nicotinic
si nicotinamida.
NECESITATI
SI RESURSE. Aprturile nutritionale recomandate de vitamina PP sunt 6
pana la 14 miligrame pe zi pentru copil, de 15 pana la 18 miligrame
in cursul sarcinii sau alaptarii.
Principalele surse alimentare sunt: carnea (ficatul si rinichii), pestele,
ouale, drojdia de bere, cerealele si ciupercile. Organismul poate sa
o si fabrice pornind de la un acid, triptofanul. Vitamina PP este stabila
la lumina, la caldura si rezistenta la oxidare.
CARENTA. Carenta in vitamina PP, descrisa sub termenul de pelagra, este
rara si rezulta fie prin aporturi alimentare insuficiente, fie din interactiuni
medicamentoase (unele antituberculoase si antiparkinsoniene). In tarile
industrializate, ea afecteaza indeosebi subiectii varstnici, alcoolici
sau supusi unei hraniri parenterale (prin perfuzii), nesuplimentate
cu vitamina PP. Ea se traduce printr-o oboseala, pierdere a apetitului,
apoi prin tulburari cutanate, digestive, psihice si hematologice si
se trateaza prin administrare medicamentoasa de vitamina PP.
UTILIZARE TERAPEUTICA.
Luarea de doze mari de acid nicotinic permite reducerea eficace a nivelului
sangvin de colesterol; totusi, ea este in general prost suportata. Trebuie,
deci, luate precautii, mai ales in caz de insuficienta renala. Luarea
de doze mari de acid nicotinic este categoric contraindicata in caz
de ulcer gastroduodenal sau de diabet.
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}